荷蘭吃喝

阿姆斯特丹南方（Zuid）很多不錯的亞洲餐廳，這家同樣位於南邊一家看似不起眼的餐廳裡，居然有令海外遊子思思念念的日本和牛燒肉，大概也是我在荷蘭吃過最喜歡的一家燒肉店，短短一個月就二訪。

會發現這家餐廳是在疫情期間的某天夜裡，跟男友在回味前幾年去日本關西吃和牛燒肉，說著說著這股慾望就再也抵擋不住，我在三更半夜急於想知道阿姆斯特丹是否也有足以讓人滿意的日本燒肉店（以前嘗試過一家韓式燒肉，實在是不敢恭維），沒想到居然真的發現了！雖然疫情期間不開放，但是有提供便當外送，一個燒肉便當也說貴不貴，大概‎€15，就是一般在外面一個普通便當的價格，而且我們家又處於可外送區域，於是我們就決定訂訂看。本來是抱著不期不待不受傷害的心情，沒想到一試成主顧，便當份量非常有誠意，3-4樣配菜還有蛋，燒肉也很多。後續也訂了很多次，推薦給朋友們也都很滿意。於是決定等餐廳開始營業後一定要去親身體驗下。

六月份一開放預約，我們就去了兩次，由此可知我們有多喜歡這家餐廳。第一次我們兩個人點了綜合蔬菜盤，小份綜合燒肉盤（700公克）泡菜，跟白飯。當然重點是他的肉盤，小份的話我覺得適合大概2-3個人，中份（900公克）適合4個人左右，也有大份（1200公克）適合多人聚餐。一份綜合燒肉盤裡有：

  • wagyu kalbi 牛小排
  • wagyu misuji 肩頰骨內側
  • wagyu picanha 臀部
  • beef tongue 牛舌
  • chicken thigh 雞腿肉
  • iberico pork 伊比利豬
  • marinated harami 醃製橫隔膜

我只能說，完全沒有雷。特別注意我們點的這份綜合肉盤的和牛是來自西班牙，他們也有提供日本和牛以及荷蘭牛，但我們沒有試過。兩個人吃小份肉盤，如果有點其他東西的話會蠻飽的。菜盤覺得沒有特別划算，單純覺得只吃肉好像不太健康。第二次我們嘗試了他們的石鍋拌飯，也還不錯。吃到後來老闆都記得我們了，不過他說因為重新開業之後廚房變得很忙，所以便當就不一定每天就有提供，真的很可惜。

這家燒肉店附近有兩家日韓超市可以逛，可以吃完晚餐之後慢慢散步去逛個超市補一些亞洲食物或調料。不過位置來說對觀光客應該比較沒有這麼方便，可能一般來旅遊的人也不會有在荷蘭吃燒肉的衝動吧。不過對於長期住在國外的人來說，不管價格多令人卻步，只要能夠吃到道地的亞洲菜，一切都是值得的。

Wagyu Yakiniku KANATA

  • 地址：Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
  • 電話：020 7372817
  • 網址：https://www.yakinikukanata.com/
  • 營業時間：每天 6:00 pm – 11:00 pm
  • 人均消費：€30-€35

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