![[里爾] 法式鄉村料理-La Pâte Brisée](https://oceangds.com///wp-content/uploads/2018/10/cover.jpg)
暨上個星期的打槍餐廳後，這星期又出來吃好料的。今天要介紹這家是偏鄉村料理風格的餐廳，套餐包含一道主菜、沙拉、飲料，只要9.5E，價格公道又好吃，不推不行。
這家餐廳一樣有提供英文菜單，店員們也很親切。不過其實英文菜單也只看得懂一半，很多都是特殊名字或是地名，字典翻譯也沒用，直接上網找圖片比較快。
La tartiflette au maroilles，是來自法國東方接近阿爾卑斯山區Savoie省的一道料理，主要的食材為馬鈴薯跟乳酪，再用培根或燻鮭魚之類的加以變化。Tartiflette有馬鈴薯的意思，Maroilles則是北法特產的起司種類。因為是馬鈴薯為主要食材，吃起來很有飽足感。
相比起來這道料理吃起來就很空虛了，但別誤會，焗烤麵包、蘑菇跟雞肉，再加上奶酪、芥末、香草等醬料，超好吃，只是份量真的很少。這道菜叫FALUCHES GRATINÉES，就是焗烤麵包的意思，FALUCHES是北法跟南比利時區的一種傳統圓麵包。由於里爾跟比利時的距離很近，很多料理習慣也因此會受到影響。
La charlotte aux 2 chocolats，夏洛特蛋糕搭配兩種口味的巧克力，底下是卡士達醬，甜而不膩。認識我的都知道其實我是一個不太吃甜的人，但是來到法國之後真的覺得法國的甜點都好好吃，我有預感我正在膨脹中。
跟我上一篇介紹的Au Vieux de la Vieille比起來，兩家的菜色風格差很多，這家給人的感覺比較家常一點。
La Pâte Brisée
地址: 65 rue de la Monnaie, 59800 Lille
電話: 03 20 74 29 00
營業時間:
Mon-Wed, Sun 11:30 am – 10 pm
Thu 11:30 am – 2:30 pm
Fri-Sat 11:30 am – 11 pm
網址: http://www.lapatebrisee.fr/index.cfm