[TV series] 深夜食堂

我們要的從來就不是更多的堅強，而是一個可以安心表達脆弱的地方。

 

不看日劇的我，一直很喜歡這部日劇，甚至還當作期末報告的主題來討論日本人的壓抑性格、性觀念跟家庭觀，卻遲遲沒能在網誌上分享。《深夜食堂》本來是於2006年開始連載的漫畫，由於風格特殊、內容以溫馨小品為主而被稱為治癒系漫畫。連載以來深受喜愛而二度被改編成電視劇，由演員小林薰主演。漫畫作者安倍夜郎本來從事廣告導演，雖然從小就熱愛漫畫，但對自己成為一個漫畫家不具信心，直到中年後重擲畫筆，在2003年獲獎之後成為專職漫畫家。

 

 

一家藏身在日本都會巷弄裡的深夜小食堂，營業時間是從凌晨零時到隔天早上七點。菜單只有豬排定食，但如果客人有任何想吃的東西，只要老闆做得出來他就會做給你吃。這樣的料理風格成為了故事中很重要的元素之一，劇情中出現的都是日本的家常料理，例如小時後媽媽會幫小孩準備的切成章魚型狀的熱狗、隔夜的咖裡、白飯淋上醬油再灑一些柴魚片的貓飯。顧客上門點的是一份自己與回憶的默契和秘密的情感連結，而每一種的料理吃進每一個人的嘴裡，會因為這樣的情緒和回憶而造成千百般不同的滋味。

 

 

 

食堂的老闆是話不多的中年男子，身上散發著一股歷經人世滄桑才有的氣定神閒，跟客人聊天時，手上不是拿著酒就是拿著菸。對於客人起起伏伏的生命遭遇，無論是好是壞，他都是用一種包容的態度去對待。這個在深夜開張，常客聚集的小食堂，乘載的不只是人們對於食物的想望，還有希望被接納、被關懷和被認同的需要。慰藉了每一個在深夜裡仍背負著故事的包袱而不肯入睡的游子。

 

 

食堂老闆提供了一個空間，讓每個人下班後卸除了自己的身分，用平等沒有階級的觀念在深夜食堂裡互相溝通、尊重、聆聽對方的故事。而這樣的平等和輕鬆是日本人在日常生活中最缺乏的東西。也因為日本人太倔強，太不願意輕易表現自己的脆弱，當他們願意在深夜食堂中訴說自己的故事時，更顯深夜食堂的魅力和感人之處。也就是因為這樣，每次漫畫中的角色卸下心防的時候，觀看的人也彷彿找到了壓抑許久的情緒宣洩的出口。那些關於愛情、友情、親情的衝突和和解，就像是經常發生在我們身邊的事件，讓我們不知不覺也成為深夜食堂的客人之一。

 

 

雖非主流，但這部漫畫(電視劇)之所以能夠達到撫慰的效果就是因為劇情平淡卻又深入人心。老闆總是靜靜的聽著每一個故事，不管你在外面是用甚麼樣的樣貌過日子。親情、友情、愛情，太多太多的無可奈何和誤會，透過料理在深夜裡釋放。因此我們看到了一個人背後最脆弱、最真實的一面，也看到了形形色色的人在日本社會裡所面臨的問題和壓力。一個黑道大哥不只是鬧事、開賭局，他也曾經有他的純真、堅持、溫暖的過去。

 

 

而很多故事、很多章節往往是沒有結論，有很多角色在結局的時候仍然做著不明就裡的事情，過著糊塗的人生，並沒有在最後一刻驚醒或改變，在故事結束之後仍然會讓人不禁想像這個角色未來的結局會如何。沒有戲劇化的劇情，這樣的平凡反而更貼近觀眾的生活。當然其中也有很多戲劇性的發展，但人生如戲，生命中本來就有太多太多的可能性和變化。